Sabine und Markus Alena-Niemann bewirtschaften ein kleines Feld nach Bio-Richtlinien – derzeit noch in Umstellung – und kultivieren alte Sorten und Raritäten von Gemüse und Obst. Die Idee, feines Gemüse lokal zu vermarkten, und damit lange Transportwege und aufwändige Verpackung zu vermeiden, ist im Konzept  Market-Gardening verwirklicht. Wir verzichten bewusst auf den Einsatz von Traktoren und schweren Maschinen, um den Boden zu schonen und arbeiten sehr „handwerklich“. Das Ergebnis: unser Gemüse ist bunt und vielfältig, manchmal krumm und keiner Größennorm entsprechend, dafür aber immer ein frischer Genuss! Das Angebot kann sich sehen lassen: von Bundzwieberln,  Fleischparadeiser über Grazer Krauthäuptel Salat,  Palmkohl, Stangensellerie bis Zucchini bieten wir je nach Saison alles an, was das Gemüseherz höher schlagen lässt.